Traductor

dimarts, 29 de març de 2016

Hamburgueses infantils

Hamburgueses infantils

Ingredients:

500gr. de carn picada.
un ou
pa ratllat
pebre negre
julivert trossejat
formatge ratllat



Elaboració:


Primerament es salpebra la carn picada i es barreja amb l'ou.


Quan s'ha format una massa compacta s'afegeix el pa ratllat i el julivert.


Si es vol donar un gust diferent a l'hamburguesa li podem afegir altres ingredients 
com per exemple: formatge. 
En aquest cas formatge ratllar de 4 tipus diferents.


Un cop tot ben barrejat es fica la carn picada junt amb els altres ingredient damunt el taulell i amb l'ajuda del corró es deixa plana i amb un gruix uniforme. 
Ja es poden fer les hamburgueses. 
Com que aquestes estan pensades pels més petits, el motlle és infantil.





La cocció pot variar. Es poden fregir amb un bon rajolí d'oli d'oliva o a la planxa tal i com es mostra a la fotografia següent


I ja les podem degustar! 


Bon profit!

:

1 comentari:

  1. ja estic al seu bloc i ja té una seguidora mes
    Passada i segueixi el meu blog a on posa (participar en aquest lloc) punxi aquí: http://mibonitolugar.blogspot.com.es/

    ResponElimina